고기와 함께 먹으면 진짜 좋은 음식 101 고기와 함께 먹으면 진짜 좋은 음식 10 안녕하세요,오늘 하루도 잘 보내셨는지요?, 오늘은 고기와 함께 먹으면 진짜 좋은 음식 10 에 대하여 오늘의 좋은 정보를 공유하고자합니다.고기와 함께 먹으면 진짜 좋은 음식 10 고기와 함께 먹으면 진짜 좋은 음식 10고기와 함께 먹으면 진짜 좋은 음식 10 의 내용입니다. 1. 깻잎 깻잎의 항암 성분은 베타카로틴과 리모넨. 고기를 태우면 PAH 등 발암성 물질이 생길 수 있는데 깻잎에 풍부한 베타카로틴(체내에서 비타민 A로 변환되는 항산화 비타민)이 이를 상쇄해준다. 깻잎의 베타카로틴 함량(100g당 9.1㎎)은 당근(7.6㎎), 단 호박(4㎎)을 능가한다. 깻잎의 향기 성분인 리모넨은 고기 특유의 냄새까지 잡아준다. 중국의 고의서인 본초강목엔 “깻잎은 고기의 온갖 독을 해독한다”고 쓰여 있다... 2024. 6. 30. 이전 1 다음
